Los aceites esenciales son sustancias aromáticas muy volátiles que están presentes en las plantas y poseen propiedades muy beneficiosas que actúan tanto a nivel físico como emocional. Éstos se encuentran en el interior de sacos microscópicos en diferentes partes de la planta, como el tallo, las hojas, los pétalos o la corteza del fruto, como en el caso de los cítricos. Por ejemplo, cuando presionamos la corteza de una naranja observamos cómo unas minúsculas bolitas liberan un líquido muy aromático: ese líquido es el aceite esencial. En aromaterapia, la aplicación de los aceites esenciales se realiza a través de la piel o por inhalación.
